Pizza — potrawa kuchni włoskiej. Często uznawana za fast food - choć moim zdaniem nie powinna. W wersji podstawowej jest to płaski placek z wytrawnego ciasta drożdżowego (focaccia), posmarowany sosem pomidorowym, posypany tartym serem mozzarella i ziołami, pieczony w bardzo mocno nagrzanym piecu. Pizzę podaje się na gorąco, lecz rozpowszechnione jest jedzenie jej również na zimno.
Tradycyjnym miejscem spożywania pizzy są pizzerie, lokale gastronomiczne specjalizujące się w jej przyrządzaniu i serwowaniu.
Mniam, mniam ...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz